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음식 이야기

용과 효능 알고 드세요

추억 그림자 2020. 9. 17.

용과 효능


여의주 형상과 비슷하다고 하여 붙여진 이름의 열대 과일로 한국에서는 제주도에서 재배되고 있는 작물이며 선인장 열매의 한 종류입니다 원산지는 중앙 아메리카의 열대우림이며 현재에는 동남아와 중국을 중심으로 경제작물로 널리 재배되고 있으며 우리나라에서는 년 200톤 정도 생산이 되고 있다고 합니다

Pitaya 라고 불리기도 하는 dragon fruit(용과)는 대표적인 열대 과일로 여러 영양소가 풍부하며 비타민 C, B1, B2, B3 와 여러 미네랄, 인, 철, 칼슘등을 다량 포함하고 있습니다

불꽃이 타오르는 모양의 꽃을 가진 이 식물은 눈부신 핑크빛 로즈버드의 모양을 가진 아름답지만 수명이 짧은 과일을 생산하며 용과는 붉은색 또는 노란색의 껍질(스파이크가 있는 작고 부드러운 파인애플 모양)을 가지고 있으며 흰색 또는붉은색의 과육을 가지고 있습니다

 

키위와 배를 혼합한 듯한 약간 달콤한 맛이 나며 바삭바삭한 질감을 가지고 있으며 처음에는 약간 낯선 과일일 수 있지만 먹는 방법은 아주 쉽고 간단합니다 간단히 세로로 잘라서 과육을 퍼내거나 네 조각으로 자른 후 껍질을 벗겨서 먹으면 됩니다 씨앗을 가진 흰색 부분을 먹을 수 있지만 쓴맛이 나는 핑크 부분을 먹지 않습니다

피부건강


용과 효능으로는 비타민 B1,B2,B3, 비타민C 등 다양한 비타민과 항산화 물질이 함유되고 있으며 비타민은 세포의 손상을 일으키는 유해산소를 제거하기 때문에 몸속 세포의 손상과 노화를 방지해줍니다


혈관 건강

 

용과에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있으며 100g당 칼륨이 272mg정도 함유되어 있으며 용과에 함유되어 있는 식이섬유가 콜레스테롤을 흡수하고, 칼륨이 각종 노폐물과 나트륨 등을 몸 밖으로 배출시켜 고혈압, 심혈관 질환, 뇌혈관 질환 등을 예방해주고 혈관을 건강하게 만들어 줍니다. 또한 혈관의 수축과 이완에 관여하여 혈관벽을 넓혀 혈액순환을 원활하게 해주는 용과 효능입니다

눈 건강

 

용과에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있으며 이 비타민 A는 시력에 많은 도움주며 빛을 감지하여 시신경을 통해서 대뇌가 명암을 인지할 수 있도록 하는 로돕신의 생성에 관여를 하여 세포 재생을 촉진하여 안구의 생체막 조직을 견고하게 해주는 영양소입니다 비타민 A는 용과 말고도 브로콜리, 당근, 자몽, 참치 등에 많이 들어있습니다


변기 개선

 

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 용과 효능은 장 운동을 도와 변비 개선에 좋고 다이어트로 인해서 변비가 생기는 경우 용과를 먹으면서 다이어트를 하면 변비 예방에 도움이 됩니다​

빈혈

 

용과는 철분도 풍부하게 함유되어 있으며 임신 중인 여성분들이나 어린 아이들이 섭취하면 어지러움과 빈혈을 예방하는데 큰 도움을 줄 수 있습니다

 

노화 방지

 

노화 방지 뿐 아니라 피부를 탱탱하고 젊고 건강하게 유지하며 용과와 꿀을 섞은 팩을 15-20 분 하시면 즉각적인 안티 에이징 마스크가 됩니다

여드름 치료 효과

 

비타민 C가 많아 청소년은 물론 성인의 여드름 치료에도 효과가 좋으며 용과를 잘라 페이스트 형태로 만들어 여드름 부위에 팩처럼 부치시면 됩니다 일주일에 두번 정도하시면 좋은 용과 효능을 확실 하실수 있으실겁니다

 

용과는 차가운 성질을 가지고 있어 냉한 체질을 가지고 있으신 분들은 섭취시 주의하시기 바라며 너무 과하게 섭취시 복통과 설사를 유발할 수 있으니 적당히 섭취하시길 바라겠습니다 용과는 식감이 그리 좋지 않아 요거트 샐러드 등 음식과 같이 드시는 것이 좋습니다 이상은 용과 효능에 대해서 살펴 보았습니다